Factores de riesgo de trastorno de conducta alimentaria en estudiantes de enfermería

Abstract

RESUMEN: La prevalencia de los trastornos de la conducta alimentaria en estudiantes universitarios ha aumentado notablemente en los últimos años, constituyendo un problema de salud pública relevante. En Catalunya un 11,48% de los estudiantes universitarios de entre los 18 y 25 años, presenta un alto riesgo a padecer un TCA. La etapa universitaria constituye un periodo de cambios, transformación personal, presión académica y social qué puede favorecer a la aparición de este trastorno. El caso particular del estudiante de enfermería, la situación puede verse intensificada debido a la constante exposición a situaciones que involucran el ámbito de la salud, lo que genera un entorno que puede incrementar la vulnerabilidad para hacer un TCA. OBJETIVO: Identificar y analizar los factores de riesgo asociados a los trastornos de conducta alimentaria en los estudiantes del Grado de Enfermería de la Escuela Universitaria Gimbernat, analizando la relación entre la presión académica y la conducta alimentaria. MATERIAL Y MÉTODOS: El estudio adopta un enfoque cuantitativo, con diseño observacional, descriptivo, correlacional y longitudinal, permitiendo valorar la evolución del alumnado durante los cuatro cursos académicos del Grado de Enfermería en la Escuela Universitaria Gimbernat. Se utilizarán instrumentos validados como el EAT-26, SCOFF y la Escala de Estresores Académicos, mediante cuestionarios online, asegurando el anonimato y la confidencialidad. La población diana incluye estudiantes de primer curso, con seguimiento progresivo hasta el cuarto año. Con los datos obtenidos se realizará un análisis descriptivo e inferencial PALABRAS CLAVE: trastorno de la conducta alimentaria, factores de riesgo, estudiantes, estudiantes de enfermería, prevención, salud mental.

ABSTRACT: The prevalence of eating disorders among university students has notably increased in recent years, becoming a significant public health issue. In Catalonia, 11,48% of university students between the ages of 18 and 25, are at high risk of developing an eating disorder (ED). The university stage represents a period of change, personal transformation, academic and social pressure, which may contribute to the emergence of this disorder. In the case of nursing students, the situation may be intensified due to their constant exposure to health-related situations, creating an environment that could increase vulnerability to developing ED. OBJETCTIVE: to identify and analyze the risk factors associated with eating disorders in Nursing Degree students at the Escoles Universitaries Gimbernat, by examining the relationship between academic pressure and eating behavior. MATERIALS AND METHODS: The study adopts a quantitative approach, with an observational, descriptive, correlational, and longitudinal design, allowing for the assessment of students’ development throughout the four academic years of the Nursing Degree at the Escoles Universitaries Gimbernat. Validated instruments such as the EAT-26, SCOFF, and the Academic Stressors Scale, will be used through online questionnaires, ensuring anonymity and confidentiality. The target population includes firs-year students, with progressive follow-up through the fourth year. Descriptive and inferential analyses will be conducted using the collected data. KEY WORDS: eating disorder, risk factors, students, nursing students, prevention, mental health.