Programa de Educación para la Salud: Prevención de Anorexia y Bulimia Nerviosas en los adolescentes de doce a dieciocho años de Mataró

Abstract

Los Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA) son un tipo de trastorno mental que se encuentran relacionados con la ingesta alimentaria. En la actualidad, los TCA, son una problemática creciente y relevante en nuestro país, ya que son la tercera enfermedad crónica más sufrida en la población adolescente femenina española. Por ello, y para intentar disminuir la elevada prevalencia que se presenta, es necesaria la implementación de nuevos programas de salud que se encuentren centrados en la prevención de estos trastornos y en la promoción de los buenos hábitos alimentarios entre los más jóvenes, que son los objetivos del presente programa. Diversos estudios destacan que las edades de aparición de los trastornos son cada vez más tempranas, situándose en edades pre-adolescentes, por ello, para la realización del programa, se escogió como población de referencia a los alumnos del Col·legi Sant Josep de Mataró, para ser implementado entre los alumnos de doce a dieciocho años de edad. Para la obtencióndedatos, fue necesario contactar con expertos, los cuáles nos pudieron ofrecer los datos epidemiológicos y estadísticos necesarios para el desarrollo del programa. El proyecto consta de distintas actividades e intervenciones educativas centradas, sobre todo, en la realización de los buenos hábitos alimentarios y la autoaceptación de la imagen corporal. La temporalización establecida para poder lograr los objetivos propuestos es de un año y medio. El impacto del proyecto se valorará tras cada intervención educativa realizada mediante diferentes encuestas. PALABRAS CLAVE : Trastornos de conducta alimentaria, anorexia, bulimia, autoestima, imagen corporal, dieta equilibrada, hábitos alimentarios, adolescentes

The eating disorders(ED) are a type of mental diseases characterized by disturbed behavior of food intake. Actually, the ED, are a growing and relevant problem in our country because they are the third most chronic disease in Spanish female teenager. To try to reduce the high prevalence that is presented, it’s necessary the implementation of news health education programs that are centered in the prevention of this diseases and the promotion of healthy habits around the teenagers, this are the objectives of the program. According to studies, the start ages of disorders apparition are getting earlier, thus, for realized the program, we chose the students of Sant Josep of Mataro (Barcelona) as a reference population for the implementation of the program, taking only students from twelve to eighteen years. For obtaining the data, was necessary contact with experts. They bring to us the epidemiologic and statistical data for the development of the program. The project has a different activities and educational interventions centered in the realization of the healthy alimentary habits and self-acceptance of the corporal image. The timing established can be to achieve the proposed objectives is one year and a half. The impact of the project will be assessed after each educational intervention carried out through different surveys. KEYWORDS : eating disorders, anorexy, bulimia,self-acceptance, corporal image, balance diet, eating habits, teenagers