Estudio sobre la adherencia a la dieta mediterránea de los adolescentes residentes en el barrio de Can Baro

Abstract

RESUMEN: Introducción: La dieta mediterránea es considerada una de las dietas más saludables del mundo, donde su ingesta es conocida por su rica influencia hacia alimentos frescos y naturales como frutas, verduras, legumbres, pescado o aceite de oliva. Su adherencia puede verse condicionada por diferentes factores como la edad, el género o el entorno. En el caso de la edad, más precisamente en el rango de la adolescencia (10-19 años), la adherencia a la dieta mediterránea puede ser un factor determinante por sus nuevos hábitos de vida y preferencias a la hora de la ingesta. La atención a los padres y al entorno es crucial en el estudio de la adherencia a la dieta mediterránea de los adolescentes del barrio de Can Baro, donde se evaluará los principales factores que pueden desencadenar diferentes rasgos hacia un mal habito alimentario y la prevalencia a la obesidad en el distrito. Objetivo: Conocer los factores que dificultan la adherencia a la dieta mediterránea de los adolescentes en el barrio de Can Baro. Método: El estudio observacional transversal, de metodología cuantitativa, analizará el estudio mediante encuestas tipo test para conocer características sociodemográficas del adolescente. Además, también se aplicará el cuestionario Kidmed, para evaluar la adherencia a la dieta mediterránea de los adolescentes de Can Baro. Implicación para la práctica: Potenciar los factores determinantes que influyen hacia la adherencia a la dieta mediterránea, y así aplicarlos en entornos familiares, proyectos de atención al ciudadano y centros educativos del barrio, donde se focalizara la intervención hacia la causa. PALABRAS CLAVE: Obesidad, dieta mediterránea, adolescentes, test Kidmed, obesidad infantil.

ABSTRACT: Introduction: The Mediterranean diet is considered one of the healthiest diets in the world, and its intake is known for its rich influence of fresh and natural foods such as fruits, vegetables, legumes, fish, or olive oil. Its adherence can be conditioned by different factors such as age, gender, or environment. In the case of age, precisely in the adolescent range (10-19 years), adherence to the Mediterranean diet can be a determining factor due to new lifestyle habits and eating preferences. Attention to parents and the environment is crucial in the study of adherence to the Mediterranean diet of adolescents in the district of Can Baro, where the main factors that can lead to different traits towards a bad eating habits and the prevalence of obesity in the district, will be evaluated. Objectives: Find out the factors that hinder adherence to the Mediterranean diet among adolescents in the district of Can Baro. Method: The cross-sectional observational study, with quantitative methodology, will analyze the study by standards of test-type surveys to find out the socio- demographic characteristics of the adolescent. In addition, the Kidmed questionnaire will also be applied to estimate adherence to the Mediterranean diet of adolescents in Can Baro. Implication for practice: Promote the determining factors that influence adherence to the Mediterranean diet, and apply them in family environments, local care projects, and educational centers in the neighborhood, where the intervention will focus on the cause. KEYWORDS: Obesity, Mediterranean diet, adolescents, Kidmed test, childhood obesity.